Ушастый еж имеет небольшие размеры (длина не более 20 см). Самым характрерным признаком являются длинные уши. Современные условия окружающей среды, а именно вспашка степей сокращают популяцию ежей. Питаясь гадюками, еж не болеет от их укусов. Ушастый еж очень быстро бегает. Еж считается полезным животным, так как поедает много насекомых-вредителей, грызунов. Он занесен в Красную книгу.